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ETA - 为POLYCOOK食品加工机进行原料搅拌

客户

ETA是一家法国的储存和加工用罐体制造商,专注于食品、医药、化妆品及化工行业的高科技罐体和卫生设备。ETA也为食品行业厂商制造食品加工机。

 

客户要求

世感已帮助ETA挑选了一套集成到POLYCOOK工业用食品加工机中的系统。

POLYCOOK和我们的厨房机器人类似,但却是为食品行业设计的,是一款创新性的烹饪加工机,可按照数千个配方生产调味酱、即食餐、冷切肉、再制干酪、甜品、糖煮水果或涂抹酱。为对这些配方进行工业级准备,POLYCOOK包含了一个400或800升罐体,组合了烹饪、着色、冷却、搅拌、乳化或灭菌功能。

称重功能作为一项选配功能可对每一配方原料进行精准定量给料,确保生产的完全再现性。

我们的解决方案

为满足客户需求,世感提出了一款集成到POLYCOOK机器人自动化功能中的称重系统。 

  • 4个 称重传感器 SK30X 1吨 ,带STABIFLEX-SK安装套件
  • 1个称重控制器eNod4-T ,带PROFINET连接功能
  • 1个西门子 PLC
世感产品自动化产品

 

该系统包括4个SK30X称重传感器,每个称重传感器容量为1吨,由不锈钢制成,防护等级为IP68。

称重传感器及其STABIFLEX-SK安装套件被集成到机器人的4个脚上,并进行了卫生防护以确保可进行清洁。这一集成方式可达到500克的称重精准度。

一个eNod4-T控制器进行称重传感器信号处理,并通过PROFINET网络将测量值传输给PLC。这一连接方式可对称重系统进行完全集成,并可通过PLC和POLYCOOK操作员接口对称重系统进行控制。

Architecture Polycook

为客户带来的益处

  • 因为以卫生方式将称重传感器和安装套件集成在烹饪加工机的四个脚上,因此易于清洁。
  • 节省原料填料时间。
  • 对每一配方原料的系统、精准称重实现了生产质量的一致。
Photo-Polycook5

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下载

应用说明书
工厂设计,机器控制
FA-PROCESS_WEIGHING-E-0222.pdf
Langues : EN
应用案例
ETA - 为POLYCOOK食品加工机进行原料搅拌
NA-59P-ETA Polycook-E-0521.pdf
Langues : EN